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Le lait doré au gingembre de Ben

Le lait doré au gingembre de Ben

1 tasse · 5 min.


Ingrédients

  • 1 cuillère à café de concentré de gingembre et curcuma « Ben’s Ginger » 
  • 250 ml de lait d'avoine ou de lait entier 
  • ½ cuillère à café de cannelle 
  • 1 cuillère à café de miel 
  • Facultatif : ¼ de cuillère à café d'huile de coco 

Préparation

  1. Faites chauffer doucement le lait dans une petite casserole – sans le faire bouillir. 
  2. Incorporer le concentré, la cannelle, le miel et le poivre. 
  3. Faire mousser à l'aide d'un mousseur à lait. 
  4. Verser dans une tasse, saupoudrer de cannelle et boire immédiatement. 

Astuce

Le poivre noir, ce n'est pas un hasard : la pipérine augmente la biodisponibilité de la curcumine jusqu'à 2000%. Alors, n'oubliez pas d'en ajouter 🙂

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories120 kcalGlucides18 g
Gras4 gProtéine4 g

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