Marinade au gingembre pour poulet « Ben’s Ginger »

2 portions · 10 min + 30 min de marinade

Ingrédients

• 2 cuillères à café de Ben’s Ginger Original
• 2 filets de poulet (d'environ 180 g chacun) 
• 2 cuillères à soupe de sauce soja 
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 
• 1 cuillère à soupe de miel 
• 1 gousse d'ail, pressée 
• 1 cuillère à café de paprika en poudre 
• Sel, poivre 

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade, sauf le poulet. 
2. Laisser mariner le poulet pendant 30 minutes (ou toute la nuit au réfrigérateur). 
3. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu très vif. 
4. Faites cuire le poulet 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis laissez-le reposer 3 minutes. 
5. Couper en tranches, napper avec le reste de la marinade et servir.