
Ben’s Ginger Ingwer-Hähnchen-Marinade
2 Portionen · 10 Min. + 30 Min. Marinierzeit
Zutaten
- 2 TL Ben’s Ginger Original
- 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
- 2 EL Sojasosse
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Marinade aus allen Zutaten ausser dem Hähnchen mischen.
- Hähnchen 30 Min. einlegen (oder über Nacht im Kühlschrank).
- Pfanne mit etwas Öl sehr heiss erhitzen.
- Hähnchen 4 Min. pro Seite braten bis durch, dann 3 Min. ruhen lassen.
- In Scheiben schneiden, mit restlicher Marinade glasieren und servieren.
Tipp
Auf dem Grill karamellisiert die Süsse zu einer schönen Kruste. Auch als Meal-Prep für die Woche.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 320 kcal | Kohlenhydrate | 8 g |
| Fett | 10 g | Protein | 45 g |