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Ben's Ginger Hähnchen Marinade

Ben’s Ginger Ingwer-Hähnchen-Marinade

2 Portionen · 10 Min. + 30 Min. Marinierzeit


Zutaten

  • 2 TL Ben’s Ginger Original
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g) 
  • 2 EL Sojasosse 
  • 1 EL Sesamöl 
  • 1 EL Honig 
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst 
  • 1 TL Paprikapulver 
  • Salz, Pfeffer 

Zubereitung

  1. Marinade aus allen Zutaten ausser dem Hähnchen mischen. 
  2. Hähnchen 30 Min. einlegen (oder über Nacht im Kühlschrank). 
  3. Pfanne mit etwas Öl sehr heiss erhitzen. 
  4. Hähnchen 4 Min. pro Seite braten bis durch, dann 3 Min. ruhen lassen. 
  5. In Scheiben schneiden, mit restlicher Marinade glasieren und servieren. 

Tipp

Auf dem Grill karamellisiert die Süsse zu einer schönen Kruste. Auch als Meal-Prep für die Woche.

Nährwerte pro Portion

Kalorien320 kcalKohlenhydrate8 g
Fett10 gProtein45 g

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