Ben’s Gimger Ingwer-Porridge mit Honig-Pekanüssen

1 Person · 10 Min.

Zutaten

• 1,5 TL Ben’s Ginger Original
• 80 g Haferflocken (zart oder kernig) 
• 250 ml Hafermilch (oder Vollmilch) 
• 100 ml Wasser 
• 1 Prise Salz 
• 1 TL Honig 
• Handvoll Honig-Pekanüsse (Rezept S. Blattsalat) 

Zubereitung

1. Haferflocken mit Hafermilch, Wasser und Salz in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. 
2. Unter gelegentlichem Rühren 4–5 Min. eindicken lassen – Konsistenz nach Wahl anpassen mit etwas mehr Milch. 
3. Topf vom Herd. Ben’s Ginger und Honig einrühren – nicht mehr kochen. 
4. In eine Schüssel geben, Honig-Pekanüsse grob hacken und darüber streuen. Sofort servieren.